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德國(guo)FUNKE-GERBER公司LactoStar牛奶分析(xi)儀儀器的(de)前(qian)部(bu)是操(cao)作(zuo)(zuo)面板(ban),采用(yong)了(le)超大彩色液晶(jing)顯示屏以(yi)(yi)及5個操(cao)作(zuo)(zuo)鍵,使用(yong)方(fang)便。顯示器顯示當前(qian)的(de)菜(cai)單項。上下按鍵可以(yi)(yi)進行選(xuan)擇或者改變(bian)參數值。
可(ke)以(yi)(yi)(yi)自動進行儀(yi)器(qi)零點校準以(yi)(yi)(yi)及儀(yi)器(qi)的清(qing)洗,也(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)定(ding)時(shi)完成(cheng)儀(yi)器(qi)的清(qing)洗等。無需(xu)手動操(cao)作(zuo)。儀(yi)器(qi)帶有打印機(ji),可(ke)以(yi)(yi)(yi)隨時(shi)記(ji)錄下結果(guo)數據(ju)。并帶有RS232接(jie)口可(ke)以(yi)(yi)(yi)連接(jie)電腦并通(tong)過軟(ruan)件(jian)導(dao)出數據(ju)
LactoStar牛(niu)奶分析儀(yi)可(ke)以存(cun)儲(chu)了18套不(bu)同(tong)的乳品(pin)(pin)校(xiao)準(zhun)數(shu)據(ju),在(zai)測(ce)試不(bu)同(tong)乳品(pin)(pin)不(bu)需(xu)要(yao)(yao)重復(fu)校(xiao)準(zhun),只需(xu)要(yao)(yao)更換到相應(ying)(ying)的校(xiao)準(zhun)數(shu)據(ju)下進行就可以(yi)(yi)了。可以(yi)(yi)進行原奶(nai),全奶(nai),脫脂奶(nai)以(yi)(yi)及奶(nai)油檢(jian)測(ce)。對母乳,牛乳,羊奶(nai)都能進行相應(ying)(ying)檢(jian)測(ce)。大約2分鐘既可以(yi)(yi)得出結果。每次測(ce)試需(xu)要(yao)(yao)乳品(pin)(pin)12-20ml。
測量條件:
1、樣品(pin)必(bi)須是(shi)(shi)純天然(ran)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)。可(ke)以做母乳(ru),牛乳(ru),羊(yang)乳(ru)。原奶(nai)(nai)(nai)(nai),全(quan)脂奶(nai)(nai)(nai)(nai),脫脂奶(nai)(nai)(nai)(nai)以及奶(nai)(nai)(nai)(nai)油。但(dan)是(shi)(shi)發酵類奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品(pin)如酸奶(nai)(nai)(nai)(nai),乳(ru)清,奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪與(yu)純天然(ran)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)有(you)較大(da)區(qu)別,無法(fa)獲得理想結果。
2、牛奶(nai)中不含(han)添(tian)加(jia)劑(ji)。面粉,酸性(xing)物(wu)質(zhi),有色物(wu)質(zhi),鹽(yan),防腐劑(ji)會影響測量結果。
3、樣品無(wu)需(xu)均一,但不能(neng)太厚/過多(duo)奶油,呈(cheng)酸性(xing)或凝(ning)乳狀(zhuang)。
四、主要的菜單項:
1、A校(xiao)正 用預先設定的A值進行校(xiao)正
2、B校正 用預(yu)先設定(ding)的B值(zhi)進行校正
3、樣品處理量:每小時40個樣品
4、清洗(xi)測(ce)量管道(dao)。當測(ce)量間(jian)隔(ge)大于5min時,會自動進行清洗(xi)測(ce)量 此項開(kai)始測(ce)量
五、技術(shu)參(can)數:
組(zu)分(fen) | 測量精度 | 重復性(xing) | 測量范圍 |
Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 0-35% |
Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.02% | 0-10% |
Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.02% | 0-10% |
SNF (脫脂干物質) | 0.01% | ±0.02% | 0-15% |
Minerals (礦物質) | 0.01% | ±0.02% | 0-5% |
Freezing point (冰點) | -0.001℃ | ±0.002℃ | ±0.002℃ |