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Fish Analyzer PRO魚類脂肪含量/新鮮度測量儀DFA 110主要(yao)用于魚類的(de)新鮮度檢(jian)測及魚肉(rou)脂(zhi)肪含量(liang)的(de)測量(liang)，廣泛用于水(shui)產、食品、檢(jian)測行業等等。

設備的測量方式不會對魚肉造成損傷，只需(xu)輕觸第1和(he)第2背鰭(qi)之間的電(dian)極(ji)，3秒內即可(ke)顯示(shi)脂肪(fang)百分比。。使用中避免過度用力按壓(ya)儀器(qi)，這(zhe)可能會導(dao)致(zhi)數據不準確(que)。

Fish Analyzer PRO魚類脂肪含量/新鮮度測量儀DFA 110工作原理：

隨著魚(yu)的(de)(de)死亡(wang)，魚(yu)的(de)(de)細胞也會隨時間(jian)而變化。魚(yu)死后，就(jiu)會出現與魚(yu)相(xiang)對的(de)(de)阻抗變化。如果魚(yu)肉是(shi)“緊實"或“硬"的(de)(de)，它就(jiu)會被(bei)分(fen)級(ji)(ji)為(wei)“A"級(ji)(ji)別(bie)。一段時間(jian)后，魚(yu)肉開始(shi)軟化，阻抗開始(shi)下降，這種狀(zhuang)態被(bei)分(fen)級(ji)(ji)為(wei)“B"級(ji)(ji)，因(yin)此隨著時間(jian)的(de)(de)推移(yi)而逐漸退(tui)化。

如果魚一旦冷凍過，就(jiu)不(bu)能判斷(duan)它(ta)的脂肪比例和新鮮度水(shui)平(ping)，該設備會顯示“解凍"。

DFA 110魚類品(pin)質測量儀也可以測量小魚
通過安裝附件，可以可靠地測量沙丁魚等厚度(du)在 3 cm 以下(xia)的小魚。

技術參數：

測量原理：生物電阻抗法

測量頻率(lv)：5、20、50、100（kHz）

測量響應時間：4秒

顯(xian)示(shi)模式(shi)：EL顯(xian)示(shi)屏

可測魚(yu)(yu)類種類：鯖魚(yu)(yu)、軍艦金槍魚(yu)(yu)、Anago、丸魚(yu)(yu)，三文魚、虹鱒魚、蝴蝶魚、鱸魚、帆鰭沙魚、石斑魚、海鰻等(deng)

脂肪量程：1~70%

阻(zu)抗：30~999Ω

材質：ABS

配件：感應電極

功能選項：藍牙

防水等級：IP65

操作溫度：-10℃~40℃
新鮮(xian)度(du)等級：A', A, B, C,D（A等級可直(zhi)接生吃，C,D等級必須(xu)要(yao)燒熟才能吃，如下圖）