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    乳品成分分析儀的操作流程是怎樣的

    發布時間: 2022-06-23  點擊次數: 1879次

    隨著科技的(de)快速發展,乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)儀在乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制品中的(de)應用越(yue)來越(yue)廣泛(fan)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)儀可(ke)用于快速檢測生鮮(xian)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)和液態乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)多種成(cheng)分(fen)含(han)量,包括:脂肪、蛋白質、非脂乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)固體、乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)糖、密度、含(han)水率、冰點、灰分(fen)、樣(yang)品溫度等。那么乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)儀的(de)操作(zuo)流程是怎樣(yang)的(de)呢(ni)?針(zhen)對這個問題,接下(xia)來南京銘奧小(xiao)編(bian)就來為大(da)家介紹下(xia)。

    QQ截圖20220402155604.png


    一(yi)、開(kai)(kai)機:打開(kai)(kai)乳成分分析儀的開(kai)(kai)關(guan)。



      二(er)、預熱:開(kai)機后(hou)液晶(jing)屏顯示“預熱"字樣。儀器處于預熱狀態(tai),10分(fen)鐘后(hou),儀器就會發(fa)熱,可以使(shi)用。



      三、清洗:



      1、 試品(pin)開(kai)機(ji)前清(qing)洗:每天預熱結束后,應自(zi)動(dong)用35-40℃的蒸餾水清(qing)洗,然后用牛奶樣(yang)品(pin)自(zi)動(dong)清(qing)洗。清(qing)洗工作方法是按(an)一(yi)下這些(xie)功(gong)能(neng)鍵,用上(shang)下鍵搜索“清(qing)洗設備(bei)儀器"。按(an)下確認鍵一(yi)次(ci),儀器顯示“周期號01",指示清(qing)洗過(guo)程(cheng)。如(ru)果(guo)此時(shi)使用向上(shang)鍵將數字增(zeng)加到02,則表示進(jin)行了(le)兩次(ci)清(qing)潔過(guo)程(cheng)。再按(an)確認鍵,出現“05",表示儀器已開(kai)始吸氣和排氣5次(ci)。清(qing)潔后,可以檢查樣(yang)品(pin)。



      2、樣品(pin)測試期間的清潔:



      1)連續檢測20個樣品(pin)需要自動清洗(xi)兩(liang)道工序,應使用40°C的蒸(zheng)餾水。連續點火3小(xiao)時后(hou)必須熄火休息30分鐘(zhong)。



      2)檢測之間的間歇(xie)時(shi)間應超過10分(fen)鐘,并用40°C的蒸(zheng)餾水(shui)凈化。



      用(yong)穩(wen)定(ding)性進(jin)行樣(yang)(yang)(yang)品(pin)校準(zhun):穩(wen)定(ding)性研究樣(yang)(yang)(yang)品(pin)是(shi)用(yong)于校準(zhun)儀(yi)器(qi)以穩(wen)定(ding)發展儀(yi)器(qi)通過(guo)分析調查結果的樣(yang)(yang)(yang)品(pin),例(li)如牛奶樣(yang)(yang)(yang)品(pin)。要準(zhun)備一組穩(wen)定(ding)性樣(yang)(yang)(yang)品(pin),請每天使用(yong)此樣(yang)(yang)(yang)品(pin)測試(shi)儀(yi)器(qi)。



      四、測試樣(yang)品(pin):重(zhong)要的是樣(yang)品(pin)中(zhong)的脂肪*分(fen)離,因此(ci)在測量前必須加(jia)熱(re)至(zhi)40°C。保持2分(fen)鐘,以免產品(pin)加(jia)熱(re)時間過長(chang)過熱(re),導致脂肪腐爛。加(jia)熱(re)后搖動樣(yang)品(pin)以溶解(jie)牛奶(nai)中(zhong)可能存在的任何固體。但要避(bi)免劇烈搖晃造成(cheng)樣(yang)品(pin)起泡。然后冷卻(que)到15-20°C。開始測試樣(yang)品(pin)。按(an)(an)一次(ci)進行確認(ren)鍵(jian),儀器(qi)分(fen)析顯(xian)示不同(tong)(tong)樣(yang)品(pin)編(bian)號“001",按(an)(an)向下鍵(jian)移動光標,按(an)(an)向上鍵(jian)增加(jia)一個數值。編(bian)輯(ji)樣(yang)品(pin)編(bian)號時,按(an)(an)回(hui)車鍵(jian),出(chu)現牛奶(nai)公斤數。用同(tong)(tong)樣(yang)的方法輸(shu)入公斤數。按(an)(an)確認(ren)按(an)(an)鈕開始吸入乳汁測試。



      五、結(jie)果進行(xing)打印:研究結(jie)果出現(xian)后,按向上鍵(jian)打印技(ji)術檢測結(jie)果。



      六、中(zhong)斷:日常工作結束后,應自動用40℃的(de)蒸餾水清(qing)洗。清(qing)洗后按功能鍵返回牛奶檢(jian)測狀態,然后關閉(bi)。



      以(yi)上關于乳(ru)成分分析(xi)(xi)儀的操(cao)作流(liu)程(cheng)就為大(da)家分享到這里(li),總的來說(shuo),使(shi)用乳(ru)成分分析(xi)(xi)儀進行(xing)乳(ru)及乳(ru)制品(pin)理化(hua)指標快(kuai)(kuai)(kuai)速分析(xi)(xi)時可以(yi)減少技術人員手工操(cao)作時間,提高工作效率,具(ju)有快(kuai)(kuai)(kuai)捷,簡便的優點(dian),而且日常通過國標法的校準監控,可以(yi)準確快(kuai)(kuai)(kuai)速的進行(xing)乳(ru)及乳(ru)制品(pin)理化(hua)指標的檢測。


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